Carne salada di Nostra produzione con cipolla rossa caramellata e scaglie di Grana. € 13
Capunet piemontese su crema di barbabietole. € 13
Sformato di verdura di stagione con crema di Robiola fresca. € 12
A scelta:
Maltagliati con ragù bianco all’Arneis e porri. € 12
Gnocchi caserecci al Castelrosso DOP. € 12
Zuppa di legumi con crostini. € 11
A scelta:
Bocconcini di capriolo con trancio di polenta al forno. € 13
Guanciotto di maialino al Nebbiolo con trancio di polenta al forno. € 13
Degustazione di formaggi DOP piemontesi con salse. € 13
Antichi Sapori:
Trippa alla “Monferrina” con pomodoro e fagioli. € 12
Anguilla in carpione. € 16
Dolce Vizio d’Osteria. € 4
Vini proposti a calice. € 4
Digestivo. € 3
Caffè. € 1
Aperitivo di benvenuto, 3 ANTIPASTI, 1 PRIMO A SCELTA, 1 SECONDO A SCELTA, DEGUSTAZIONE VINI PROPOSTI, DOLCE, CAFFÉ E DIGESTIVO
IL PREZZO INCLUDE COPERTO E ACQUA
COPERTO E ACQUA. € 3