Mare, Mare,Mare...Serata con cena di mare a San Martino Alfieri Asti

Pubblicato da Fabio Falletto at 12 Giugno 2022

Categoria

MENÙ DEGUSTAZIONE GUSTO E TRADIZIONE € 40,00
3 Antipasti, 2 Primi, 1 Secondo, Vini Proposti, dolce, Caffè e Digestivo.

Battuta di Fassona con tuorlo d’uovo croccate, pomodorini confit e rucola. € 13

Prosciutto arrosto di nostra produzione con maionese all’erba cipollina e aceto balsamico. € 13

Sformato di verdura di stagione con crema di Robiola fresca. € 12

Agnolotti quadri ai 3 arrosti con riduzione di burro alle erbette. € 12

Gnocchi caserecci al ragù classico. € 12

A scelta:

Porchetta artigianale alla piastra con patate rustiche e bagnetto verde. € 13

Tagliata di fassona con contorno. € 13

Degustazione di formaggi DOP piemontesi con salse. € 13

Antichi Sapori:

Trippa alla “Monferrina” con pomodoro e fagioli. € 12

Anguilla in carpione. € 16

Dolce Vizio d’Osteria. € 4

3 ANTIPASTI, 2 PRIMI, 1 SECONDO A SCELTA, DEGUSTAZIONE VINI PROPOSTI, DOLCE, CAFFÉ E DIGESTIVO
IL PREZZO INCLUDE COPERTO E ACQUA

COPERTO E ACQUA. € 3