Proposta Cena Aziendale

Dicembre 2019

Menù Degustazione 35€

Aperitivo di Benvenuto

Battuta di fassona con cialda di parmigiano reggiano
Girello rosa con salsa tonnata e polvere di cappero
Tortino in crosta con topinambur e crema di bagna cauda light

Maltagliati con porri e salsiccia
Gnocchi al Castelrosso Piemonte

Guancia di vitello al nebbiolo con contorno

Dolci vizi d’Osteria

Vini proposti dell’Osteria in bottiglia, caffè e digestivo

Menù completo con vini proposti € 35,00

Menù Degustazione 30€

Aperitivo di Benvenuto

Carne cruda all’albese con scaglie di castelrosso Piemonte
Girello rosa con salsa tonnata e polvere di cappero
Tortino in crosta con porri e toma di Murazzano

Agnolotti quadri ai tre arrosti con burro alle erbette

Guancialini di maiale lardellati con contorno

Dolci vizi d’Osteria

Vini proposti dell’Osteria in caraffa Barbera e Arneis
 Caffè e digestivo

Menù completo con vini proposti € 30,00

Menù Degustazione 25€

Aperitivo di Benvenuto

Prosciutto arrosto do nostra produzione con salsa aioli
Flan di zucca con crema di robiola fresca

Gnocchi al ragù bianco di salsiccia

Brasato al barbera con contorno di stagione

Dolci vizi d’Osteria

Vini proposti dell’Osteria in caraffa Barbera e Arneis
 Caffè e digestivo

Menù completo con vini proposti € 25,00

Per Informazioni e Prenotazione
dei Menù Proposta Cena Aziendale

FABIO FALLETTO cel. 338 9582737